Maksapata, maksa, pata,pataruoka,helppo pataruoka

Raaka-aineet

300 g kokonaista tai siivutettua maksaa
1 paprika
2 sipulia
2 dl riisiä, riisi+ohraa
3.5 dl lihalientä
1 dl karpalomehu tai punaviintä
mausteet
puolukkaa
porkkana
kermaa

Jaa resepti

Ohje

MAKSAPATA300g maksaa paloiteltuna 1 paprikaa 2 sipulia

1 porkkana raastettuna

Ruskista aineksia erissä, aines kerrallaan ja mausta maksa valkopippurilla ja suolalla.2 dl kypsentämätöntä riisiä (riisi-ohraa käytä kuulotettuna) Meiramia Suolaa Valkopippuria

loraus hunajaa

n. 3.5 dl lihalientä 1 dl makeuttamatonta karpalomheua + siirappia ( tai punaviiniä)Ainekset sekaisin pataan.Hauduta n. 50 min 180-200, loppu vaiheessa voi lorauttaa vielä kermaa,sekoitta ja antaa vielä hautua. Ota pata uunista ja anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Satunkauhasta
Äärettömän herkullinen maksaruoka, jossa koko ateria kerralla hautuneena padasssa, vain puolukkaa lisukkeeksi lisäten. Saa toki muutakin lisätä.