Jäätelökakku juustokakun tapaan

3 - 6 h

Raaka-aineet

Pohja
160-200 g Gluteenittomia digestivejä
50-75 g Voita
Jätskiosa
5 dl Kuohukermaa
1 tlk Kondensoitua maitoa (ei karamellisoitua)
Kiille
200-300 g Marjoja
1 dl Vettä
(Sokeria)

Jaa resepti

Ohje

  1. Sulata voi ja lisää keksinmurut. Painele seos noin 2l vuuan pohjalle.
  2. Vatkaa kerma ja lisää kondensoitu maito, sekoita tasaiseksi ja kaada keksinmurujen päälle. Laita vuoka pakkaseen ja anna jäätelön jähmettyä noin 2-3h.
  3. Keitä marjoja vedessä hetken aikaa, että pehmenevät ja soseuta. Lisää sokeria tarvittaessa ja anna jäähtyä. Pehmeitä marjoja tai hedelmiä ei tarvitse keittää, vaan voit soseuttaa ne heti.
  4. Kun jätski on ollut pakkasessa noin 3h, lisää kiille jätskiä päälle. Anna olla pakkasessa vielä pari tuntia ennen tarjoilua. (Kokonaisaika pakkasessa 5h.)
  5. Nauti jätskihetkestä ystävien kanssa :3

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 6 Uunijäätelö / Jäätelökakku
  • 1 0 Erityisen herkullinen marjarahka
  • 7 1 Raparperipiiras key lime pien tapaan
  • 0 0 Passionruudut
  • 11 2 Punainen juustokakun kiille
  • 2 2 Naanleivät Taskarin tapaan

Kommentit

Kookos93
Kakku kannattaa leikata veitsellä, etenkin jos se on tehty jo edellisenä päivänä.