8 773
8 773

Maidottomat Broileripyörykät & Currykastike

7 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

Broileripyörykät
800 g Broilerin jauhelihaa
2 kpl Kananmunia
100 g Deliciest Ruoka Fraichea
3 rkl Violife Creamy with Herbs
Basilikaa & aurinkokuivattua tomaattia
Suolaa
Pippuriseosta
0,5 dl Ruiskorppujauhoja
Currykastike
50 g Margariinia
2 rkl Vehnäjauhoja
Currya
2 dl Vettä
2,5 dl Kaurakermaa
Suolaa

Jaa resepti

Ohje

Broileripyörykät

  1. Sekoita broilerin jauheliha, kananmunat, violife levite sekä ruoka fraiche tasaiseksi massaksi.
  2. Mausta oman maun mukaan aurinkokuivatulla tomaatilla, basilikalla, pippurilla sekä suolalla. 
  3. Lisää viimeiseksi korppujauhot ja jätä hetkeksi turpoamaan. 
  4. Muotoile käsissä massasta pyöryköitä. Kasta kädet välillä öljyyn tai veteen niin taikina ei tartu käsiin. 
  5. Paista uunissa 200 asteessa noin 20-25min. 

Currykastike

  1. Sulata margariini kattilassa ja lisää curry joukkoon. Paista hetken aikaa.
  2. Lisää jauhot vähitellen sekoittaen ja kypsennä jauhoja hetken aikaa. 
  3. Lisää vesi ja kerma vähitellen ja sekoittaen kokoajan. 
  4. Keitä kastiketta hetken aikaa, jotta jauhot kypsyy ja seos sakenee. Hämmennä välillä. 
  5. Lisää viimeiseksi ripaus suolaa. 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit