Metteamanda
Raaka-aineet
| 400g | Tomaattimurskaa |
| 1dl | Ruokakermaa |
| 1 | Sipuli |
| 2 iso kokoista | Porkkanaa |
| 1,5dl | Tummaa soijarouhetta |
| 3dl | Vettä |
| 1tl | Soijaa |
| 1 | Kasvisliemikuutio |
| 0,5tl tai maun mukaan | Mustapippuria |
| 0,5tl tai maun mukaan | Timjamia |
| 2tl tai maun mukaan | Paprikamaustetta |
| 1tl tai maun mukaan | Suolaa |
| 2 isoa | Valkosipulinkynttä |
| Öljyä paistamiseen | |
| Spagettia tai muuta pastaa | |
| Halutessaan päälle | Juustoraastetta ja basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Aloita laittamalla pastalle vesi kiehumaan ja keitä pasta paketin ohjeiden mukaisesti.
Paloittele porkkanat pieniksi paloiksi. Leikkaa sipuli kuutioiksi. Kuori valkosipulit.
Paista sipuli ja porkkanat öljyssä keskilämmöllä paistinpannulla. Kun sipulit ovat kuullottuneita ja porkkanat pehmeempiä, laita ne sivuun odottamaan. Laita 3dl vettä paistinpannulle ja lisää palasina kasvisliemikuutio sekaan. Kun kasvielimokuutio on sulanut, lisää soijarouhe. Kunnes soijarouhe on turvonnut tarpeeksi, lisää sekaan soija, paprikamauste, mustapippuri ja paistamasi sipuli ja porkkanat.
Tämän jälkeen lisää sekaan tomaattimurska ja kerma. Muserra valkosipulit murskaimella sekaan ja lisää vielä suolaa ja timjamia. Anna hautua miedolla lämmöllä n.10minuuttia.
Tarjoile pastan, basilikan ja juustoraasteen kera!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti