Deqalul
Raaka-aineet
| 3 dl | Maito |
| 2 dl | Vettä |
| 2 Kpl | Kananmunaa |
| 1 dl | Sokeria |
| 2 dl | Vehnäjauhoja |
| 1 tl | Suola |
| 1 tl | Vaniljasokeria |
| Kardemummaa | |
| Kaneli | |
| Voi tai margariini paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita munien rakenne rikki kulhossa. Lisää maito ja vesi. Sekoita vehnäjauhot joukkoon vähitellen vispilällä hyvin sekoittaen. Lisää lopuksi sokerit ja suola. Nosta taikina jääkaappiin noin puoleksi tunniksi.
Lämmitä paistinpannu kuumaksi ja lisää rasva. Kaada taikinaa pannulle ja paista molemmilta puolilta sopivan ruskeaksi. Saat letuille pitsimäisen reunan, kun käytät riittävästi rasvaa ja pannu on tarpeeksi kuuma.
