7 852
7 852

Rahkatorttu (15.9.08)

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 lasi=2,5dl
tämä on perustaikina:
4 lasia vehnäjauhoja
2 lasia sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl soodaa
2 rkl vanilliinisokeria
250 gr sulatettua voita
Taikina a)
1 muna
1 lasi piimää tai kermaa
Täyte:
1 lasi sokeria
2 munaa
2 prk rahkaa
2 tl vanilliinisokeria
1 sitruunan mehu

Jaa resepti

Ohje

Sekoita perustaikinan ainekset keskenään. Jaa se kahtia.

LIsää toiseen puoleen = taikina a) muna ja piimä tai kerma. Toinen puoli tulee pinnalle.

Sekoita täytteen ainekset keskenään.

Kokoa leivinpaperin päälle uunipellille:

1. Pohja a)

2. Täyte

3. Toinen puoli perustaikinasta ripotellen koko piiraan päälle.

Paista 200 asteessa 20-30 min.

Rahkatäytteen asemesta voi käyttää hilloa tai laittaa hilloa ja rahkatäytettä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit