metsänvartija
Raaka-aineet
| 4 reilua siivua | hyvin raakakypsynyttä naudan ulkofilettä |
| Voita paistamiseen | |
| ripaus suolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| (grillimausteseosta) |
Jaa resepti
Ohje
Ota lihat lämpenemään n. tuntia ennen paistamista. Nuiji ne ohuiksi pihveiksi. Paista pihvin nopeasti melko kuumalla pannulla pari minuuttia kummaltalin puolelta. (tai grillaa). Lisää suola ja mausteet. Tarjoile maustevoin tai kanttarellimuhennoksen kanssa.
