21 007
21 007

Herkkumunkit

5 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

4 munaa
6 rkl sokeria
3 dl kermamaitoa hyla
2 rkl hiivaa
1 tl suolaa
2 dl sulaa voita
800-900 gr vehnäjauhoja
öljyä paistamiseen
sokeria pinnalle

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon kermamaitoon sulatettu hiiva ja suola. Lisää jauhot vaivaten ja viimeksi voisula.

Jauhojen määrä riippuu siitä, käyttääkö erikoisvehnäjauhoja tai puolikarkeita. Kuitenkin on laitettava sen verran että saa leivottavan taikinan.

Nostata taikinaa puolisen tuntia. Leivo pikkupulliksi tai rinkeleiksi, nostata pullia vielä 15-30 min.

tee pikkupulliin keskelle reikä ja paista ne kuumassa öljyssä vaalean ruskeiksi. Kierittele sokerissa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

muari
Ovat tosi maukkaita.