Raaka-aineet
3 dl | omenasosetta |
1 | appelsiinin kuori raastettuna |
appelsiinin mehu puristettuna | |
1 tl | vaniljasokeria |
1 ½ dl | kuohukermaa |
elintarvikeväriä | |
koristeeksi: | |
---|---|
nonpparelleja | |
kaurapitsiä jne. |
Ohje
Keitä omenasosetta, jäähdytä se, tai ota pakkasesta sulamaan. Raasta appelsiinistä kuori ja purista mehu, ei kovin tarkkaan. Lisää mehu ja kuoriraaste omenahilloon. Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta vaniljasokerilla ja tavallisellakin, jos tykkäät makeasta. Sekoita kermavaahto omenasoseeseen. Jaa syntynyt sose kahteen osaan ja värjää toinen puoli millä värillä haluat, itsellä sattui olemaan sinistä. Lado soseita vuorotellen lasiin tai maljaan, koristele esim nopparellein ja kaurapitsillä
Naapurille kiitos ohjeesta!