Raaka-aineet
2 | Vihreää keskikokoista hapanta omenaa |
2 | Kananmunaa |
1 dl | Maitoa (kasvimaito käy) |
2-3 dl | vehnäjauhoja |
1,5-2 dl | puuroa |
1 rkl | öljyä |
Kanelia |
Ohje
Uuni 250 c 10 min.
Raasta omena isolla raastinterällä. Sekoita joukkoon loput ainekset ja mausta kanelilla.
Nostele keittolusikalla taikinaa leivinpaperin päälle, niin että yksi pellillinen on noin 9 rieskaa (toki riippuen pellin koosta). Taikinan pitää olla niin löysää, että nostettu taikina valuu rieskan muotoon ilman apua.
•Puuroa voit laittaa tähteen määrän mukaan. Säätele taikinan paksuutta vehnäjauhojen määrällä.
•Omenan tilalle voit raastaa vaikka porkkanaa tai kesäkurpitsaa ja näin sinulla on ”suolaisia” rieskoja.
•Kaneli tuo kivaa makua puurorieeskaan, mutta kokeile myös kardemummaa!
•Lisäämällä hunajaa tai suolaa saat rieskoista isommallekin herkuttelijalle suun mukaisia leipäsiä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti