officialnavix
4 643
Raaka-aineet
| 7 dl | Maitoa |
| 4 kpl | Kananmunaa |
| 800 g | Naudan jauhelihaa |
| 600 g | Täysjyvä makaronia |
| 250 g | Valio Koskenlaskija Ruoka & Dippi savupekoni |
| 1 kpl | Lihaliemi kuutio |
| Chilijauhe | |
| Suolaa | |
| Pippuria | |
| Juustoraaste | |
| Laatikon kylkeen | |
|---|---|
| Punajuurisalaatti | |
| Maustekurkkua | |
Jaa resepti
Ohje
- Lämmitä pannu kuumaksi, pistä hieman rypsiöljyä lämmittelemään pannulle.
- Sekoittele jauhelihaa niin, että se hajoaa osiin ja ruskettuu, lisää joukkoon lihaliemi kuutio.
- Kaada lopulta valmis jauheliha n. 5-8 senttiä syvään lasivuokaan (matalampikin käy kunhan se on vastaavasti laajempi).
- Kaada jauhelian päälle Valio Koskenlaskija Ruoka & Dippi savupekoni juusto ja levittele se ympäri vuokaa.Tämän jälkeen kaada päälle makaronit.
- Riko neljä kananmunaa kulhoon ja lisää tänne maito sekä mausteet munamaidon joukkoon (Suolaa, Pippuria, chilijauhetta)
- Kaada lieju vuokaan niin, että neste ylettyy makaroni-jauhelihan pinnan tasalle.
- Sekoita makaroni jauheliha mössö ja lisää joukkoon juustoraastetta noin puoli pussia.
- Paista n. 30-45 minuuttia 200-asteisessa uunissa ilman vuoan kantta. Tarkkaile viimeistään 30 minuutin jälkeen ruoan väriä. Jos tuotos on ruskettunut lähinnä pinnalta, mutta pohja on aivan nestemäisen valkoinen, käännä uuni alalämmölle ja paistele niin kauan, että myös vuoan pohjapuolella alkaa näkyä väriä, lisää juustoraastetta makaronilaatikon pinnalle ja odota kunnes juusto ruskettuu kullertavaksi.
- Annostele lautaselle sinulle sopiva annos, mausta lisäksi ketsupilla ja lisää rinnalle myös maustekurkkuja sekä forssan punajuurisalaattia!Annoksen kruunaa Lasi kylmää maitoa!
