naija
Raaka-aineet
| n 1 kg | jauhelihaa (sika/nauta oli minulla) |
| 2 | sipulia |
| 2 rkl | sinappia |
| 2-3 | munaa, M |
| 1 dl | korppujauhoja/vettä |
| mustapippurirouhetta, maustepippuria | |
| savustettua paprikajauhetta | |
| reilu ruokalusikallinen BBQ soossia | |
| suolaa oman maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Laita korppujauho veteen turpoamaan. Leikkaa sipuli pieniksi ja kullota pannulla, älä ruskista.
Laita kulhoon kaikki aineet ja sekoita tasainen massa.
Öljyä vuoka ja laita taikina vuokaan pistä kansi päälle, jos sinulla ei ole vesihaudevuokaa niin tavallinen vuoka käy hyvin kun laitat vain tiiviin kannen. eim foliota ja narulla kiinni. Ota isompi kattila niin että vuoka sopii sisään ja laitta vettä yli puoleen asti. Keitä mureketta n reilu tunti. Tarkasta kypsyys tikulla ja jos ei tartu taikinaa niin on kypsä. Anna hetkijäähtyä. Kumoa mureke varovasti lautaselle tai tarjoiluvadille. Voit ruskistaa uunissa jos haluat.
Tee joku mieluisessi kastike ja lisukkeet .
Minulla oli herkkusienisoossi ja uunijuureksia missä oli omenaa myös mukana sekä uusiaperunoita.
Ajatuksissa korppujauhoitin vuan ääk. Älä sinä tee sitä virhettä, tulee aika ruman näköinen.
Tämän voi myös tehdä tietysti uunissakin, Reunallinen uunipelti, siihen vettä ja matalampi vuoka. Toimii!!
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6
4
Nopea ja helppo Kirjolohimureke
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti