Raaka-aineet
600 g | broilerin fileesuikaleet (maustamaton) |
1 prk | kookosmaito |
500 g | itämaiset wok-vihannekset |
paistorasva (esim oliiviöljy) | |
mausteet (suola, curry, mustapippuri, inkivääri, persila, chili) | |
3 dl | jasmiiniriisi |
6-7 dl | vettä |
1,5-2 tl | suola |
Ohje
Tee näin1) Laita vesi kattilaan ja anna lämmetä kiehumispisteeseen saakka. Keitä riisit pakkauksen ohjeiden mukaan.2) Paista kanat kypsiksi ja lisää jäiset wok-vihannekset sen jälkeen. Paista huolella ja mausta.3) Lopuksi lisää kookosmaito ja anna hautua hiljaisella lämmöllä hetken aikaa. Mausta mielesi mukaan, mahdollisesti varioiden.
Samankaltaisia reseptejä
-
5 0 Mango-kookoskana
-
1 1 Lohta punertavassa herkkusienikastikkeessa riisin kera
-
0 0 Broileria vihannesten ja riisin kera
-
0 0 Jauhelihapihvit lämpimällä tomaatti-paprikasalsalla riisin ja parsakaalin kera
-
1 0 Intialainen kikhernepata kultaisen riisin ja hunajajogurtin kera
-
0 0 Seesampaneroitu kala paistettujen vihannesten, chilijogurtin ja riisin kera