Raaka-aineet
1 prk | Kermaviiliä |
1 prk | Rahkaa |
2 | Munaa |
5 dl | Vehnäjauhoja |
3 tl | Leivinjauhetta |
1-2 tl | Suolaa |
Täyte-ehdotus | |
---|---|
4 dl | Kermaa |
4 | Munaa |
2 tl | Suolaa |
n. 200 g | Katkarapuja |
1 prk | Tonnikalaa, paloja öljyssä |
1 prk | Tonnikalaa, paloja tomaattikastikkeessa |
Pala | Raastettua kesäkurpitsaa |
Pussi | Herne-maissi-paprikaa |
4 dl | Maukasta juustoraastetta |
1 rkl(nippu) | Tilliä(tuoretta tilliä) |
n. 1 ml | Valkopippuri |
Ohje
Pohja:
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sekoita kaikki kosteat ainekset yhteen ja lisää jauhot
- levita tasaisesti uunin pellille tai kahteen piirakkavuokaan
Täyte:
- sekoita muna ja kerma sekä mausteet keskenään
- valuta katkaravuista, tonnikaloista ja kesäkurpitsan raasteesta ylimääräisiä nesteitä pois
- levitä täytteet tasaisesti, viimeisenä muna-kermaseos
200-225˚C kunnes kaunis ruskea pinta