10 343
10 343

Makkarakeitto maitoon 9.

Raaka-aineet

500 g savulenkkimakkaraa (tapolan) tjs.
100 g ylikypsää palvikinkkua
8 isoa perunaa
2 isoa porkkanaa
2 keltasipulia
20 maustepippuria
1 rkl paprikajauhetta
1/2 tl muskottipähkinää jauhettua
1/4 tl valkopippuria jauhettua
1 litra kevytmaitoa
2 dl ruokakermaa
1 1/2 rkl aromisuolaa

Jaa resepti

Ohje

- Silppua sipuli pieniksi ja porkkanat ohuiksi siivuiksi.

- Laita kattilaan, vaan tilkka vettä, että kypsyvät höyryssä.

- Lisää kaikki mausteet, ei aromisuolaa.

- Anna kiehua hetken ja lisää lohkotut perunat, jatka höyrystämistä.

- Lisää maito, makkarat ja kinkkusuikaleet, pienennä lämpö ihan matalaksi, ettei pala pohjaan.

- Keittele muhitellen kannen alla ja maistele.

- Lisää ruokakerma.

- Kun perunat pehmenneet, valmista on.

- Ota kattila levyltä ja lisää aromisuola.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

anne
Mikään pikakeitto tää ei sitten ole, jos ei haluu polttaa pohjaan. Punaisesta maidosta tulisi vielä parempaa :) Valmista keittoa 3,5 litran kattilallinen.