4 330
4 330

Nopea ja helppo bataatti-kasvissosekeitto

5 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 Pss Pakaste peruna-keittojuures 750g
1 Kpl Bataatti, pienehkö
2 Kpl Kasvisliemikuutio
1 dl Ruokakermaa
0,5 dl Sulatejuustoa (levitettävää esim.)
Suolaa
Pippuria
Yrttejä maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Laita jäiset peruna-keittojuurekset kattilaan. Kuori ja pilko bataatti sekaan. Lisää vettä kunnes nipin napin peittyvät. Lisää kaksi kasvisliemikuutiota. Keitä kunnes rehut kypsiä. 

Ota kattila levyltä pois ja soseuta sauvasekottimella huolellisesti aivan hienoksi.

Laita takaisin hellalle ja lisää sulatejuusto (tai tuorejuusto, tai ole lisäämättä), ruokakerma ja yritit. Lämmitä miedolla lämmöllä ja sekoittele kunnes juusto on sulanut. Rouhi sekaan mustapippuria ja lisää suolaa maun mukaan.

Tarjoa raejuuston kanssa (että saahaan vähä proteiinejakin :) )

 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Nopea ja helppo peruna-liha wok
  • 5 0 Nopea ja helppo pizza!
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 6 4 Nopea ja helppo Kirjolohimureke
  • 7 3 Nopea ja helppo suikalelihakastike
  • 2 2 Nopea ja helppo mustikkapiirakka

Kommentit

Kripu
Tässä yksi erittäin ruokarajoittuneen kuopukseni lempisapuskoista. Nopea ja helppo bataattinen kasvissosekeitto joka valmistuu melkein itsestään. Naurettavan helppoa, nopeaa ja yksinkertaista, mutta syntisen hyvää. Ja mikä parasta, ainakin mun penskat tykkää. Mahdollisesti bataatin tuoman makeuden vuoksi ja koska roskaruokapaikoissa bataattiranskalaiset on must. :)