Raaka-aineet
125 g | Voita |
3/4 dl | Sokeria |
3/4 dl | Fariinisokeria |
2 tl | Vaniljasokeria |
2 kpl | Kananmunaa |
3 dl | Vehnäjauhoja |
1/2 tl | Leivinjauhetta |
200 g | Taloussuklaata |
Ohje
Vaahdota voi ja sokerit. Lisää kananmunat yksitellen, välillä vatkaten. Lisää vehnäjauho-leivinjauhoseos.
Hienonna suklaa karkeaksi rouheeksi, lisää rouhe taikinaan. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Nostele taikina pikkulusikalla nokareina uunipellille esim. 3x4 kpl/pelti. (Jätä leviämistilaa keksien ympärille.)
Paista keksejän 175°c uunin keski/yläosassa n.12 min tai kunnes kypsiä. Jäähdytä ja nauti.