nekkutyttoe
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa tai kanasuikaleita |
| 500 g | tomaattimurskaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 | lihaliemikuutio (tai kana-) |
| ½ tl | mustapippuria |
| 2 tl | paprikajauhetta |
| 2 tl | yrttejä (basilika, persilja) |
| 16 dl | vettä |
| 350 g | tummaa pastaa (esim. cappelli) |
| 250 g | sulatejuustoa (ingmanin cheddar-sulate on hyvää) |
Jaa resepti
Ohje
Paista jauheliha tai kanasuikaleet ilman rasvaa teflonpannulla ja lisää mausteet. Lisää vesi (voit kuumentaa sen esim. vedenkeittimellä, niin säästät aikaa), liemikuutio ja tomaattimurska. Kun seos kiehuu, lisää pasta. Jatka keittämistä viitisen minuuttia, lisää sitten sulatejuusto köntsinä ja sekoittele, kunnes se liukenee muuhun nesteeseen.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja paista 200 asteessa 45-60 min. Ohjeesta tulee iso lasagnevuoallinen! 8-10 annosta.
