Raaka-aineet
400 g | Atria naudan jauhelihaa |
1 | pieni paprika |
1 | kananmuna |
2 tl | suolaa |
½ tl | valkopippuria |
1 tl | mustapippuria |
hieman valkosipulijauhetta | |
2 rkl | vehnäjauhoja |
1 | sipuli |
Ohje
Ota naudan jauheliha 30 min. huoneenlämpöön.
Pilko paprika ja sipuli. Laita kulhoon nämä ja laita jauheliha joukkoon. Lisää kananmuna, mausteet ja vehnäjauho. Sekoita sitten kulhossa kaikki ainekset hyvin keskenään ja pyörittele lihapulliksi uunipellille.
Paista uunissa 200 asteessa 30 minuuttia.