3 794

Namkeen Lassi (Intia)

Name: Namkeen Lassi (Intia)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500g jourghurttia; 2,5dl täysmaitoa; 2,5dl jäävettä; suolaa; 1-3ripausta kuminaa tai juustokuminaa

4 annosta Alle 15 min

Juomat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

500 g	jourghurttia
2,5 dl	täysmaitoa
2,5 dl	jäävettä
	suolaa
1-3 ripausta	kuminaa tai juustokuminaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Namkeen Lassi = suolainen jughurttijuoma... Intiasta...

Tähän käytän kyllä Bulgarian Joughurttia ja tämä menee juuri intialaisen sekä nepalilaisen ruoan kanssa...

Tekotapa on samanlainen kuin resepteissä Ayran, Finnayran ja Doogh - Katso linkitetyt reseptit!!!

Valmista jäävesi - katso edelliset reseptit...

Tässäkin "rasva" on se, joka kantaa makuja, joten rasvattomattomat tuotteet ovat itselleni NO GO - eli EI, muuta kuin toisin omasta vallinnastanne, jolloin täällä on turha valittaa...

Joughurtti blenderiin ja sitten maito, sekä jäävesi... Mausta suolalla oman maun ja terveyden mukaan, sekä lisää ripaukset kuminaa oman maun mukaan. Sekoita, mutta mausta tavittaessa...

Annostele ja tarjoile kylmänä...

Hyvää Ruokahalua!

Helsinki 30.07.2019