muari
Raaka-aineet
| 1,5 l | pihlajanmarjoja, perkaa huuhtele |
| 2 dl | vettä |
| 6 dl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Laita marjat pakastimeen pariksi tunniksi, jos ne eivät ole valmiiksi pakkasen puremia. Keitä marjoja vedessä kannen alla 10 min. Lisää sokeri ja sekoittele kunnes se on sulanut.
Keitä hiljalleen vielä 10 min. Kuori vaahto ja purkita hillo puhtaisiin lämmitettyihin purkkeihin ääriään myöten. Sulje kannet ja säilytä viileässä.
Voit lisätä hillon joukkoon omenaa, porkkana-tai kesäkurpitsaraastetta.
Ohje Aamulehdestä
