piia58
Raaka-aineet
| ½ kpl | jäävuorisalaatin kerästä |
| haluamaasi pastaa 3-4dl kypsennettynä tai makaroonia | |
| 1 tlk/pieni | öljyssä säilöttyä tonnikalaa |
| ½ kpl | tuorekurkkua, suikaleena |
| 1-2 kpl | makeaa, pehmeää omenaa |
| 1-2 kpl | sipulia/ pientä silppua |
| 2 dl | vihreää oliivia, puolitettuna |
| 1/3 pss | valitsemaasi pakastekasvista |
| koristeeksi: | |
|---|---|
| 3 kpl | munaa, kovaksi keitettyä, poikittain pilk. |
| 2 kpl | tomaattia, lohkoina |
Jaa resepti
Ohje
Kypsennä pasta, tai makarooni ("mitä kaapista löytyy"), miedosti suolalla maustetussa vedessä, valuta.
Pilko jäävuorisalaatti suuhun mahtuviksi "annospaloiksi".
Keitä kananmunat koviksi (12min.). Ja lohko ne pituus suuntaisesti.
Valuta tonnikala liiasta ölljystä. (Voit halutessasi kaataa lorutetun öljyn pilkottuun jäävuorisalaattien sekaan ja sekoittaa).
Vedä raastinraudalla tuorekurkkun puolikas kuorineen suikaleiksi.
Kuori "makeat" omenat ja pilko ne pieniksi kuutioiksi.
Kuori pari pientä sipulia ja pilko ne ihan pieneksi.
Halkaise oliivit puolikkaiksi.
Nosta sulamaan 1/3osaa haluamiasi pakastekasviksia. (Sulavat pian salaatin seassakin).
Sekoita salaatin perusainekset sekaisin ja lopuksi koristele pitkittäis suuntaisesti lohkotuilla kovaksi keitetyillä kananmunilla ja tomaattilohkoilla.
Halutessasi mausteita: sopii kuivattu basilika ja myllystä mustapippuria.
