Raaka-aineet
1 | sipuli |
2 kpl | valkosipulin kynttä |
1 kpl | porkkana |
1 kpl | paprika |
6 kpl | pientä perunaa |
1 pala | purjoa jos kaapista löytyy |
200 g | hernemaissipaprika |
500 g | hunajamarinoituja broilerisuikaleita |
2-3 kourallista | farafel (rusetti) pastaa |
2-3 kpl | kanaliemikuutiota tai fondia |
1 l | vettä |
2 tl | rakuunaa |
2-3 prk | kolmen juuston kermaa |
1-2 rkl | fariinisokeria |
Ohje
1. Laita vesi kattilaan kiehumaan
2. Paista kanasuikaleet
3. Lisää fondi tai kanaliemikuutiot ja pilkotut sipulit kattilaan
4. Lisää kattilaan loput kasvikset ja pasta kun vesi kiehuu. Keitä hiljalleen n.10min.
5. Lisää paistetut kanasuikaleet, rakuuna ja fariinisokeri. Lisää kolmen juuston kerma.
6. Ánna kiehua vielä hetki. Tarkista pastan ja kasvisten kypsyys ja maku. Tarvittaessa lisää mausteita ja kypsennä vielä hetki.
Tarjoile keitto esim Ciabatta-leivän kera sateisena kesäpäivänä :-)! Hyvää myös talvella!