Raaka-aineet
300-400 g | Maustamaton broilerin fileesuikale |
Nokare voita tai margariinia | |
1 | Sipuli |
½-1 | Paprika |
100-150 g | Aurajuustoa |
2-3 kpl | Valkosipulin kynttä |
2 prk | Arla lempi ruokakermaa 22% |
Mustapippuria | |
Suolaa | |
1 kpl | Kanaliemikuutio |
Persiljaa |
Ohje
Paista ensin pannulla voissa/margariinissa broilerin fileesuikaleet. Lisää mukaan pilkottu sipuli ja paprika sekä pilkotut valkosipulit. Kun sipuli ja paprika ovat kuullottuneet lisää aurajuusto, kerma sekä kaikki mausteet. Anna kastikkeen tasoittua ja tarkista maku, tarvitseeko lisätä jotain. Kastike sopii hyvin pastan kanssa.