eloiz
Raaka-aineet
| 5 dl | kädenlämpöistä vettä tai maitoa |
| ~ 5-6 dl | vehnäjauhoja |
| ~ 1-2 dl | kaurahiutaleita |
| ~1-2 dl | grahamjauhoja |
| 1 pss | kuivahiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita hieman vehnäjauhoja ja hiiva + suola keskenään.
Laita kulhoon lämmin vesi tai maito + öljy.
Lisää vesi-öljyseokseen jauho-hiiva-suolaseos. Sekoita puuhaarukalla. Lisää loput jauhot ja kaurahiutaleet. Reseptin määrät ovat vain sinnepäin, koska teen taikinan yleensä ilman mittoja.
Laita taikinaan sen verran jauhoja, että taikina jää löysäksi, mutta pysyy kasassa pellillä. Anna takinan kohota parikymmentä minuuttia ja nostele ruokalusikalla kekoja uuninpellille. Itse teen aika isoja sämpylöitä (muutama rkl/sämpylä).
Paista sämpylöitä uunissa 225asteessa noin 15 minuuttia.
