nadiab
Raaka-aineet
| 800 g | jauhelihaa |
| 2 kpl | isoa sipulia |
| 450 g | keittojuureksia (1 iso pussi ) |
| 1350 g | porkkana - kukkakaali - parsakaali sekoitusta |
| 3 kpl pusseja (Rainbow) tai 1½ Lidlin isoa pussia | |
| mustapippuria | |
| paprikajauhetta | |
| aromisuolaa | |
| liha / kasvisliemikuutio (voi jättää poiskin) | |
| kuivattua persiljaa | |
| ym. mausteita maun mukaan | |
| n.3 l | vettä |
Jaa resepti
Ohje
NADIN HERKKUKEITTO :D.
800 g kevyt tai paistijauhelihaa
2 kpl isoa sipulia
450 g keittojuureksia ( 1 iso pussi )
1 kg 350 g porkkana – kukkakaali- parsakaali sekoitusta
eli 3 kpl 450 g pusseja (Rainbow) tai Lidlin Iso pussi 1,5 pss.
Mustapippuria
Paprikajauhetta
Aromisuolaa
Lihaliemikuutio (voi jättää poiskin)
Kuivattua persiljaa
Ym. mausteita maun mukaan.
Vettä n. 3 l
Ruskista jauheliha ja sipuli. Ripottele sipulin päälle hieman sokeria.
Laita vihannekset viiden litran kattilaan ja vettä niin paljon, että ne peittyvät.
Lisää lihaliemikuutio joukkoon. Mausta ruskistettu jauheliha – sipuliseos ja lisää kattilaan, kunhan vihannekset kiehuvat.
(Olen tehnyt myös niin, että olen ruskistanut jauhelihan ja sipulit 5 litran teflonkattilassa, maustanut, lisännyt vihannekset ja kiehuneen veden vedenkeittimestä. Nopeuttaa valmistumista.)
Lisää vettä, suolaa ja muita mausteita tarpeen mukaan.
Keitä n. 15 min. (Joskus keitän niin, että vihannekset jäävät ehjiksi ja joskus teen melkoista mössöä. Silloin ei lapsetkaan pysty valkkaamaan vihanneksista mitään pois :D.)
Keittoa voi muokata mielensä mukaan. Joskus olen laittanut hieman riisiä mukaan kiehumaan, samoin tomaattimurskaa ym.
Nopea ja kevyt arkiruoka. Meillä ainakin kaikki pitävät tästä keitosta
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti