leppäkerttu
Raaka-aineet
| 100 g | voita tai marg. |
| 2 dl | gluteenitonta jauhoseosta |
| 1 dl | kaurajauhoa |
| 1 -2 rkl | vettä |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 400 g | raejuustoa |
| 1 kpl | sipulia tai purjosipulia |
| (1 dl | savulihakuutioita) |
| (paprikaa) | |
| 2 kpl | Munia |
| mustapippuria ym. | |
Jaa resepti
Ohje
Valmista piirakanpohja: yhdistä jauhot pehmeään rasvaan, lisää vesi, sekoita taikina tasaiseksi ja levitä voideltuun piirakkavuokaan.Pilko ja paista sipuli kevyesti, älä ruskista. Purjosipulin voi laittaa sellaisenaan. Laita sipuli, paprikan palat ja savulihakuutiot pohjalle, sekoita munat ja raejuusto ja kaada päälle. Ripottele päälle mustapippuria tai muuta mielesi mukaan.
Linkitetyistä piirakkaresepteistä voi ottaa myös pohjataikinaohjeen!
Saman piirakan voi myös tehdä vehnäjauhoja käyttäen. Jauhojen määrä sama.
Alkuperäinen Valion vanha resepti: täytteenä vain purjosipulia, raejuustoa ja kananmunat.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti