Irma-Liisa
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 150 g | huoneenlämpöistä voita |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1 kpl | kanamunia |
| Täyte | |
| 400 g | mustikoita |
| Päällinen | |
| 50 g | huoneenlämpöistä voita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 ½ dl | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Valmistus 180-asteisessa uunissa noin 30 min. Uunin keskitasolla.
1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
2. Sekoita muut pohjan kuivat ainekset keskenään. Lisää ne sekä kananmuna voi-sokeri-vaahtoon.
3. Levitä taikina 30cm:n halkaisijalta olevaan piirakkavuokaan.
4. Levitä mustikat pohjan päälle. Ripottele hiukan sokeria mustikoille.
5. Valmista päälle tuleva muruseos ja lisää se piirakan päälle.
6. Laita piirakka paistumaan.
7. Nauti lämpimänä esim. maidon, vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa. Hyvää myös kylmänä.
8. Jos haluat tehdä isomman määrän, lisää aineita tarpeen mukaan.
