Raaka-aineet
1 kg | perunamuusia |
2 rkl | voita |
1 tl | suolaa |
2 | munaa |
3 dl | vehnäjauhoja |
Täyte: | |
---|---|
2 dl | riisiä |
6 dl | vettä |
1 rkl | voita |
1 tl | suolaa |
Ohje
Sekoita jäähtyneeseen soseeseen vehnäjauhot ja munat. Leivo taikinasta pitkä pötkylä ja jaa se 20 osaan. Taputtele jauhoisin käsin halkaisijaltaan noin 10 cm:n kokoisia lättyjä. Nosta lätyille 1 rkl täytettä ja ummista puolikuun muotoisiksi. Paista 250 asteessa 15 min. Voitele heti voisulalla.