3 829
3 829

Porsaankyljys Dijonsinappi-kermaisella sienikastikkeella 5.6.2019

1 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

kuohukermaa, sieniä, kasviliemikuutiosta muruja
Dijon sinappia, valkopippuria,suolaa, voita paistamiseen, persiljasilppua
porsaankyljys, koko valitaan nälän mukaan
lisäkkeeksi keitä perunoita

Jaa resepti

Ohje

Mausta kyljys valkopippurilla ja suolalla. Kiehauta sienet kermassa ja mausta seos sinapilla ja muutamilla liemikuution muruilla ja persiljansilpulla. Aloita perunan keitto.  Paista kyljykset voissa ja kaada sienikastike päälle paistinpannuun ja anna kyljyksen muhia soosissa kannen alla kunnes esim. perunat ovat kiehuneet valmiiksi. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 6 Porsaankyljys
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 5 6 Paistettua lohta sienikastikkeella (27.5.09)
  • 1 3 Grillattu Porsaankyljys ja Maissia
  • 7 5 Vasikkaa sienikastikkeella
  • 1 1 Uunihauki sienikastikkeella

Kommentit

Bettan
Päivän parasta herkkua