naija
Raaka-aineet
| 150 g | Vehnäjauhoja |
| 150 g | parmesaaniraastetta |
| 150 g | voita |
| n 2 rkl | vettä (jääkylmää) |
| (lisäksi jos haluaa voi laittaa vähän suolaa, persiljasilppua ym) |
Jaa resepti
Ohje
Laita jauhot, parmesaaniraaste ja voi mikseriin ja pyöräytä sekaisin lisää sitten vettä vähitellen niin että taikinasta tulee pallomainen. Leivo taikinasta pötkö ja nyt jos haluat voit kieritellä pötkön persiljasilpussa tai vaikka juustoraasteessa ym. Pistä pötkö jääkaappiin vähäksiaika. Leikkaa n 1 cm kokoisia palasia ja laita leivinpaerilla vuoratulle pellille. Paista 180 asteisessa uunissa sen aikaa kun alkaa olemaan reunoilta vähän ruskeat aikaa menee ehkä n 20-25 min. Riippuu paljolti piparin paksuudesata ja uunista.
Ohje on Sikke Sumarin kirjasta otettu
En muista ihan tarkkaan menikö näin, mutta kun pääsen kotimaahan niin tarkistan ohjeen ja tulen tekemään korjaukset. ;o)
Huom! lisäys Siken ohjeeseen kuului vielä: ½ tl cayennepippuria
1 tl mustapippuria myllystä
½ tl suolaa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti