Raaka-aineet
1 l | perunamuussia |
paistoon | rypsiöljyä |
3 | keltasipulia |
paljon | valkopippuria myllystä |
paljon | mustapippuria myllystä |
400 g | naudan jauhelihaa |
1 dl | vettä |
1 dl | soijarouhetta |
soijakastiketta | |
1 1/2 dl | kevyt kermaa |
250 g | lenkkimakkaraa |
150 g | ylikypsää palvikinkkua |
6 | valkosipulinkynttä |
2 | tomaattia |
puolikas | purjosipuli |
reilusti | pizzamaustetta |
reilusti | valkosipulirouhetta |
oliiviöljyä | |
3 dl | kermajuusto raastetta |
Ohje
- Paista silputut sipulit ja jauheliha.
- Lisää sekaan vedessä turvonnut soijarouhe, pippurit ja soijakastike, sekoittele ja paistele.
- Sekoita jauhelihaseos valmiin perunamuussin sekaan ja lisää kerma.
- Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
- Leikkaa lenkkimakkarasta paksuja siivuja pinnalle.
- Makkaroiden päälle ohuita palvikinkun siivuja.
- Ohuiksi viipaloidut tomaatit.
- Pilkotut valkosipulit.
- Rengottu purjo, reilusti pizzamaustetta ja valkosipulihouhetta.
- Iso loraus oliiviöljyä.
- Pinnalle juustoraaste.
- Paista kannen alla 200 asteessa n.tunti ja vielä hetken ilman kantta, että pinta saa väriä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti