Raaka-aineet
400 g | naudan paistijauhelihaa |
2-3 kpl | sipulia |
~1 dl | herkkusieniä |
2-3 kpl | valkosipulin kynttä |
2 kpl | lihaliemikuutioita |
1-2 tl | Cajun-maustetta |
ripaus | paprikajauhetta |
ripaus | suolaa |
2 tl | mustapippuria |
1 pss | makaroneja |
150 g | juustoraastetta |
2-3 kpl | tomaattia aurinkokuivattua |
Munamaito | |
~8 dl | maitoa |
3 kpl | kananmunaa |
Ohje
Paista pilkotut sipulit pannulla ja lisää jauheliha. Ruskista jauheliha.
Lisää tuoreet herkkusienet viipaloituna.
Murskaa pari valkosipulin kyntta, lisää myös 2 lihaliemikuutiota murusina. Sekoita ja lisää cajun-maustetta . Ripaus paprikajauhetta, suolaa ja reilusti mustapippuria.
Keitä makaroneja puolikypsiksi.
Pilko tomaatit.
Sekoita maidon joukkoon kananmunat.
Lado sitten jauheliha, makaronit ja tomaatit kerroksittain vuokaan.Päälle munamaito ja sitten kerros juustoraastetta :)
Paista 200 asteisessa uunissa noin 40-50 minuuttia.
Vaativampaan makuun ilman ketsuppia
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 5 4 Makaronilaatikko punajuurella