savuporosalaatti

Raaka-aineet

150 g savupororouhetta
1 kerä lehtisalaattia
1 ruukku lollo rosso- salaattia
1 pieni punasipuli
200 g kirsikkatomaatteja
1/2 keskikokoinen kurkku
2 varsisellerin vartta
parmesan tai forte- juustoa lastuina
3 rkl majoneesia
1 rkl cherry-viinietikkaa
suola, pippuri, sokeri
1-2 tl sinappia
kylmää vettä
sopivasti tuoretta rucolaa ja/ tai basilikaa

Jaa resepti

Ohje

Rakenna kaunis salaatti laakeaan salaattikulhoon. Savuporo ja juustolastut ja tuoreyrtit päälle. Lastuttamiseen käy hyvin perunankuorimaveitsi.

Sekoita kastike: majo, etikka, sinappi ja mausteet, lisää vettä notkistaaksesi ja tarkista maku. Savupuoro on aika suolaista itsessään, eli salaatinkastikkeen ei tarvitse olla kovin suolainen..

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 3 Appiukon bravuuri
  • 13 2 Mansikka-meloni-halloumisalaatti
  • 0 5 Ruokaisa salaatti kalasta
  • 0 0 Tyrni-valkosuklaavaahto
  • 0 0 Punastunut fetasalaatti
  • 3 0 Mozzarellasalaatti

Kommentit

hannaliina