Raaka-aineet
150 g | savupororouhetta |
1 kerä | lehtisalaattia |
1 ruukku | lollo rosso- salaattia |
1 pieni | punasipuli |
200 g | kirsikkatomaatteja |
1/2 keskikokoinen | kurkku |
2 | varsisellerin vartta |
parmesan tai forte- juustoa lastuina | |
3 rkl | majoneesia |
1 rkl | cherry-viinietikkaa |
suola, pippuri, sokeri | |
1-2 tl | sinappia |
kylmää vettä | |
sopivasti tuoretta | rucolaa ja/ tai basilikaa |
Ohje
Rakenna kaunis salaatti laakeaan salaattikulhoon. Savuporo ja juustolastut ja tuoreyrtit päälle. Lastuttamiseen käy hyvin perunankuorimaveitsi.
Sekoita kastike: majo, etikka, sinappi ja mausteet, lisää vettä notkistaaksesi ja tarkista maku. Savupuoro on aika suolaista itsessään, eli salaatinkastikkeen ei tarvitse olla kovin suolainen..
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti