minna bunce
Raaka-aineet
| 250 g | voita, pehmeaa |
| 250 g | hienosokeria |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 250 g | puolikarkeita vehnajauhoja, siiviloityna |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1 kpl | vaniljatankoa (siemenet) |
| 3 kpl | omenaa (esim.Bramley) kuorittuna, kota poistettuna ja lohkottuna |
| ripaus | demerera (ruskeaa) sokeria |
| ripaus | kanelia, jauhettuna |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuumenna uuni 180 asteeseen (kiertoilma 160). Voitele ja jauhota TAI vuoraa leivinpaperilla 20cm halkaisijaltaan oleva pyorea kakkuvuoka.
2. Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisaa kananmunat yksitellen, kokoajan vatkaten.
Sekoita keskenaan jauhot, leivinjauhe ja vaniljan siemenet. Lisaa ne sitten taikinaan mahdollisimman vahan sekoittaen l. kevyesti lusikalla nostellen.
3. Laita taikina kakkuvuokaan ja tasoita vahan pintaa.
Painele paalle omenalohkot (noin puoliksi taikinan sisaan).
Lisaa paalle ripaus kanelia ja sokeri.
4. Paista uunissa tunti. Anna hieman jaahtya ennen leikkaamista ja tarjoa vaikka vaniljalla maustetun kerman tai jaatelon kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti