Grail
Raaka-aineet
| Taikina | |
|---|---|
| 100 g | kylmää voita |
| 3 dl | jauhoja |
| 1/2 tl | suolaa |
| 4 rkl | kylmää vettä |
| Täyte | |
| 2 tl | chilijauhetta |
| 2 tl | jauhettua juustokuminaa |
| 2 tl | sipulijauhetta |
| 1 tl | valkosipulijauhetta |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 tl | sitruunapippuria |
| 1/2 tl | oreganoa |
| ripaus | rouhittua mustapippuria |
| ripaus | suolaa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 dl | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 200 g | ranskankermaa |
| 1/2 dl | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Valmista taikina. Nypi voihin jauhot ja suola. Lisää vesi.
Anna jähmettyä 30 min jääkaapissa. Painele voidellun piirakkavuoan pohjalle.
Esipaista 10 min. 200 asteessa
Sekoita mausteet keskenään. Paista jauheliha kypsäksi.
Lisää mausteseos ja 1 dl vettä. Anna hautua kunnes neste on haihtunut.
Levitä esipaistetun piirakkapohjan päälle.
Sekoita aurinkokuivatut tomaatit ja ranskankerma. Lisää halutessasi mukaan ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria. Levitä jauhelihan päälle.
Ripottele juustoraaste.
Paista 25-30 min 200 asteessa uunin alatasolla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti