MiJuMi
Raaka-aineet
| 400 g | Makaroni |
| 750 g | Jauheliha |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 kpl | Punainen paprika |
| 3 kpl | Kananmuna |
| 1 l | Punainen maito |
| Suola | |
| Mustapippuri | |
| Paprikajauhe | |
| Cayennepippuri | |
| Jauhelimauste | |
| Lihaliemikuutio | |
| öljy | |
| Juokseva rasva |
Jaa resepti
Ohje
Keitä makaronit vedessä, lisää veteen alkuvaiheessa ripaus öljyä ja suolaa. Keitä n. 8 min, jotta makaronit ovat kypsiä.
Paista jauheliha, sipuli ja paprika. Lisää mausteet: suola, mustapippuri, paprikajauhe, cayennepippuri, jauhelihamauste.
Tee munamaito. Lisää kulhoon litra punaista maitoa ja sekaan 3 kananmunaa. Lisää myös tähän seokseen mausteet: suola, mustapippuri, paprikajauhe, cayennepippuri sekä murustele lihaliemikuutio sekaan.
Siveltele vuoka kevyesti juoksevalla rasvalla. Kaada makaronit + jauheliha + munamaito vuokaan.
Laita vuoka uuniin 200 astetta ja n. 45 minuuttia. Anna laatikon hieman jäähtyä ennen nauttimista.
