Hörvelö
Raaka-aineet
| 2 tl | sichuaninpippureita |
| 8 | tähtianista |
| 1 rkl | jauhettua kanelia |
| ½ tl | jauhettua neilikkaa |
| 1 rkl | jauhettua fenkolinsiementä |
Jaa resepti
Ohje
Paahda sichuaninpippureita kuivalla pannulla miedolla lämmöllä muutama minuutti, että tuoksu alkaa irrota ( kutsutaan myös anispippuriksi )
jauha pippurit ja tähtianikset ja siivilöi tiheällä siivilällä
sekoita kaikki ( jauha tarvittaessa toisen kerran )
säilytä ilmatiivissä rasiassa
tulee muutaman ruokalusikallisen verran
sopii ankalle, possulle, marinadeihin ja vokkiruokiin
