Raaka-aineet
4 | munaa |
2 dl | sokeria |
1 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | perunajauhoja tai ohrakasta |
1 tl | leivinjauhetta |
2 | omenaa |
n.70 g | suklaata |
3 rkl | sokeria |
2 tl | kanelia |
voita ja kookoshiutaleita vuokaan |
Ohje
Voitele tasapohjainen vuoka ja laita kookoshiutaleita tai korppujauhoja. Kuori ja leikkaa omenat lohkoiksi, varasin 3 mutta 2 riitti. Paloittele suklaa karkeaksi rouheeksi. Sekoita leivinjauhe jauhoihin. Sekoita sokeri ja kaneli. Kannattaa varmaan laittaa sokeri ja kaneli pussiin ja omenanlohkot perään ja ravistella. Itse kääntelin lohkon kerrallaan, turhaa työtä.
Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi, lisää jauhot. Sekoita joukkoon suklaa. Kaada vuokaan. laita omenanlohkot taikinaan, paina ne vähän alemmas.
Paista 175 n.40 min.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 72 2 Sokerikakku