10219199899657379
Raaka-aineet
| 400 g | Jauhelihaa |
| 1 kpl | Sipuli |
| 400 g | Makaronia |
| 4 kpl | kananmunia |
| 4 dl | Maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä makaronit kypsiksi hyvin suolatussa vedessä, valuta, ei huuhdota.
Paista jauheliha ja sipuli isossa pannussa, jossa teet ruoan loppuun. Mausta jauheliha hyvin, itse laitoin pussin tacomaustetta.
Lisää keitetyt makaronit pannulle ja sekoita hyvin jauheliha-sipuli-mausteseokseen,painele seos hyvin pannulle. levy saa olla aika isolla teholla. Tee muna-maitoseos ja kaada pannulle paistoksen päälle. Anna levyn olla edelleen isolla teholla, siihen asti että muna-maitoseos alkaa selkeästi kuplia paistoksen läpi. Nyt levyn voi laittaa kiinni tai ihan miedolle lämmöllä ja pannun päälle voi laittaa kannen tai folion. Anna ruoan vetäytyä noin 10 min. Valmista. Herkuttelija voi lisätä ennen kannen laittoa esim. Cheddar juustoa paistoksen pinnalle sulamaan. Parasta tässä makaronilaatikossa on pohja, varsinkin kun jauheliha ja sipuli on paistettu oikeassa voissa
