Raaka-aineet
500 g | porsaan kinkkua |
500 g | naudanpaistia |
voita | |
vettä | |
kokonaisia maustepippureita | |
4 | laakerinlehteä |
3 | sipulia |
suolaa |
Ohje
Kuutioi lihat aika isoiksi kuutioiksi. Paista ne kuumalla pannulla voissa nopeasti pienissä erissä. Jokaisen paistoerän jälkeen huuhtele pannu ja kaavi lastalla pannun pohja puhtaaksi ja kaada paistovesi pataan lihojen päälle.
Lisää silputut sipulit ja mausteet sekä suola.
Paista 150 asteisessa uunissa useampi tunti tai keitä kattilassa pienellä lämöllä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti