siinac
Raaka-aineet
| 1 kpl | Aurajuusto |
| 2-3 kpl | tomaatti |
| 350 g | Saunapalvikinkku |
| 2 dl | ruokakerma |
| 150 g | Creme fraiche |
| 1 pss | Valitsemaasi pastaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita pasta kiehumaan.
Leikkaa saunapalvikinkku, tomaatit ja aurajuusto kuutioiksi ja aseta ne kylmälle pannulle. Lämmitä pannulla sekoittaen aineksia niin kauan kunnes aurajuusto on kokonaan sulanut eikä jää siten paakkuiseksi kastikkeeseen. Lisää joukkoon creme fraiche ja ruokakerma, kiehauta.
Pastan voi sekoittaa kastikkeeseen tai tarjoilla ne erikseen. Kastike ei kaipaa mausteita. Ruokakerman määrää voi halutessaan pienentää, jolloin kastike ei ole niin riittoisa ja jää hieman paksummaksi.
