jentsuh
Raaka-aineet
| 4 | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 rkl | kaakaojauhetta, tummaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| TÄYTE | |
|---|---|
| 1 tlk (410g) | persikanviipaleita |
| 2 dl | vispikermaa |
| 3 rkl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi varovasti sekoittaen. Levitä taikina uunipellille ja paista 225 asteessa noin 6-8min.
Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille ja anna jäähtyä.
Valuta persikanviipaleet hyvin ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää joukkoon persikat. Mausta sokerilla.
Levitä täyte jäähtyneen pohjan päälle. Anna vetaytyä jääkaapissa noin tunti ennen tarjoilua.
