Sippe1
Raaka-aineet
| 5 | kananmunaa |
| 4 dl | sokeria |
| 200 g | voita (sulatettua) |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 4 tl | jauhettua kanelia |
| 6 dl | hienoksi raastettua porkkanaa. |
| Kuorrute | |
|---|---|
| 100 g | pehmeää voita |
| 400 g | tomusokeria |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| mantelirouhetta | |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi. Vispaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet. Lisää voi ja kuivat aineet vuorotellen muna-sokerivaahtoon. Lisää raastettu porkkana. Kaada/levittele taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Paista 200 asteessa n. 20-25 min. Anna piirakan jäähtyä, ennen kuorrutteen lisäämistä.
Kuorrute: Vispaa voi ja tomusokeri sekaisin (on aika kuivaa “pöperöä”). Lisää tuorejuusto, vispaa sekaisin ja levitä piirakan päälle. Ripottele pinnalle mantelirouhetta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti