sarkku
Raaka-aineet
| n.12 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 2 dl | kaura tai neljänviljan hiutaleita |
| 2 dl | porkkanaraastetta |
| 2 rkl | siirappia |
| 2 tl | suolaa |
| 1 pss | kuivahiivaa tai 30 g tuorehiivaa |
| n.-2 rkl | oliivi öljyä ( rypsikin sopii) |
| 5 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
taikinajuuri: lämmitä vesi n. 45 asteiseksi lisää siirappia ja porkkanaraaste ja suola ( kumina 1 tlsopii mausteeksi myös jos haluaa vaihtelua) lisää kaurahiutaleet sekoita pikkuhiljaa n6 dl jauhoja johon sekaan laitettu kuivahiiva laita puoleksitunniksi lämpöiseen tekeytymään ja nousemaan ota taikinapohja lämpöisestä ja jatka jauhoilla kunnes taikina on tasaista mutta hieman löysää...n.4-5 desiä ehkä.Sormituntumalla ..lopuksi pöytälämmintä öljyä joukkoon. leivo jauhotetulla alustalla 3 leipää , nosta leivinpaperille pellille ja pistele ilmareikiä leipiin. kohota n. 20 min
Paista 200 asteisessa uunissa alatasolla noin 20-25 min uunista riippuen
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti