Raaka-aineet
1 kpl | punasipuli |
2-4 kpl | punaisia chilejä |
1-1,5 dl | tuoretta korianteria |
0,5 - 1 | limetin mehu |
0,5 - 1 tl | suolaa |
Ohje
1. Leikkaa tomaatit ja punasipuli pieniksi (n. 5mm) kuutioiksi. Lisää kulhoon.
2. Leikkaa chilit kahtia ja poista siemenet. Hienonna chilit ja korianteri. Lisää kulhoon.
3. Purista limetti. Lisää mehu kulhoon.
Lisää suolaa maun mukaan. Sekoita.
Nestemäistä salsaa varten tomaatit voi korvata tomaattimurskalla.
Yksinkertainen meksikolaistyylinen tuoresalsa ja hyvä pohjaresepti mille tahansa salsalle. Toimii tacoille, fajitoille ym. tortillaruoille ja mikseipä mihin tahansa muuhunkin.