ARU
Raaka-aineet
| 1/2 kg | silakkafileitä |
| 1 Iso | Sipuli |
| kuivattua tilliä | |
| Maustepippuria kokonaisena | |
| suolaa | |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
-Poista fileistä saksilla selkäevä.
-Lado fileet voipaperille nahkapuoli alas päin.Mausta suolalla ja tillillä.Kiedo rullalle ja asettele kattilaan.Laita joka kerroksen väliin sipuli renkaita,pippuria,tilliä ja suolaa maun mukaan.Kaada päälle kylmää vettä niin,että silakat juuri peittyvät.
-Aseta kylmälle hellan levylle ja käännä lämpö täysille.
-Kun vesi poreilee reilusti nosta kattila pois liedeltä,laita kansi päälle.Älä keitä silakat hajoavat helposti.Anna hautua kunnes silakat ja sipulit ovat kypsiä.
-Lämpöiset silakat ja lientä sekä sipulia perunamuusin sekaan.Siinä päivän ateria.
-Jos rullia vielä jäi nosta kattila liemineen jääkaappiin.Seuraavana päivänä rullat käyvät leivän päälle.
-
