naija
Raaka-aineet
| ½ litraa | vettä |
| 1 pussi | kuivahiivaa |
| 2 rkl | sokeria |
| 1½ tl | suolaa |
| 2 dl | neljänviljanhiutaleita |
| n10 dl | sämpyläjauhoja (riippuu jauhoista) |
| n 1 dl | öljyä |
| seesamisiemeniä |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä vesi 42 asteiseksi, lisää suola ja sokeri sekä neljänviljanhiutaleet ja anna seistä vähän aikaa. Lämmitä vesi uudestaan ,että on noin 42 astetta ja sekoita sämpyläjauhot ja öljy vuorotellen. Alusta taikinasta pehmeä.
Peitä liinalla ja anna nousta n 30 min. Leivo taikinasta pieniä sämpylöitä ja nostata taas liinanalla n 20 min. Voitele vaikka maidolla ja ripottele siemeniä pintaan. Voit tehdä myös viiltoja sämpylän pintaan.
Paista 200 asteessa noin 10-15 min.
Taikinasta voi tehdä myös vuokaleipiä (tulee 2) tai patonkia ( tulee3)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti