Raaka-aineet
1 kpl | lohifile |
1-2 dl | juustoraastetta |
0,5 dl | aurajuustoa |
sitruunamehua | |
hienokiteistä merisuolaa | |
tilliä | |
mustapippuria |
Ohje
Mausta lohifile sitruunalla, suolalla ja mustapippurilla. Anna kalan maustua tunnin ajan.
Lisää päälle puolet aurajuustosta, sitten kerros juustoraastetta ja päälle loput aurajuustosta.
Paista uunissa 200 asteessa kunnes juustoon on tullut kaunis väri.