SelflessGunman
Raaka-aineet
| 3 DL | Jauhoja |
| 1 TL | Öljyä |
| 1/2 DL | Vettä |
| 1 TL | Suolaa |
| 1 KPL | Kananmuna |
| Täyte | |
|---|---|
| 6 KPL | Perunoita |
| 1/2 DL | Ranskankermaa |
| 1 DL | Cheddar-juustoraastetta |
| 1 TL | Suolaa |
| 1 TL | Pippuria |
Jaa resepti
Ohje
Ohje muunnettu Tasty-sovelluksen ohjeesta
laita taikinan raaka-aineet kulhoon ja sekoita haarukalla tasaiseksi massaksi. Vaivaa aikinaa muutama minuutti kunnes se on vähän joustavaa. Laita sen jälkeen taikina jääkaappiin noin puoleksi tunniksi.
Keitä perunat. Siirrä kypsät perunat kulhon ja lisää ranskankerma ja juustoraaste. Muussaa perunat nii, että muut aineet sekoittuvat joukkoon, ja lisää lopuksi mausteet. Anna täytteen levätä hetki kylmässä.
Ota taikina kylmästä ja kauli se tasaiseksi, ohueksi levyksi. Käytä lasia apuna ja leikkaa taikinasta pyöreitä kiekkoja. Lata yhden kiekon puolikkaalle n. teelusikallinen täytettä ja taita kiekko puolikuun muotoiseksi ja painele reunat kiinni.
Keitä pierogeja muutama minuutti. Kun ne ovat valmiita, ne alkavat kellua. Paista sen jälkeen pierogit voissa nin, että niihin tulee kullanruskea, rapea pinta.
